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韭菜豆腐水饺
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定半暮未凉
山东过年有吃饺子的习俗,这是我过年那天包的饺子,韭菜豆腐馅的,取豆腐都有福之意,新的一年福气满满,好运常在!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
豆腐
200g
韭菜
200g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 豆腐切丁
  • 2. 韭菜洗净、切碎
  • 3. 韭菜和豆腐放盐、油、鸡精调成馅
  • 4. 用温水和好面团
  • 5. 切成小剂子
  • 6. 压皮
  • 7. 包上馅
  • 8. 捏好
  • 9. 包好了
  • 10. 下锅煮熟即可
小贴士
1、韭菜洗净,一定要控水。
2、可以放点虾皮调馅,很香滴!
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