韭菜豆腐豆干素饺子
10.7万热度
776收藏
收藏
|
倦与恋涵凝
传统的素饺子，韭菜豆腐加少许豆干，让饺子味道更加鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500
豆腐
250
豆干
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
步骤
-
1. 将韭菜洗净切碎，太大包的时候不好包，味道也大打折扣。 -
2. 将豆腐和少量豆干切成小块
-
3. 加入调料后开始混匀，记住盐要放的好，不然包出的饺子没味或是太咸了。
-
4. 买来的饺子皮，不包的时候切勿漏出，干了就不好包了
-
5. 包饺子的时候如果皮不沾，稍微蘸点水
-
6. 包好的饺子，同时，准备热水开始下锅
-
7. 煮好了的一锅热腾腾的饺子（如果是肉饺子，开的时候加点冷水，再开的时候，就可以出锅）
-
8. 再拌点蒜或者酱油醋就可以开吃了
小贴士
饺子馅盐要放的正好，包的时候尽量不要漏
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度