凉拌皮蛋豆腐
2.5万热度
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粗禄鸭托乌
过年吃多了油腻的菜肴，来上一盘爽口的凉拌松花蛋拌豆腐，真是开胃又爽口还解油腻，很下饭了。里面的料汁味道独特，特别好吃。只见一会功夫一盘松花蛋拌豆腐就让我们给吃的见盘底了。
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
2ml
内脂豆腐
1盒
香油
适量
盐
适量
海鲜酱油
10ml
米醋
5ml
牛肉豆豉
5g
大蒜
5瓣
腊八蒜
5瓣
绵白糖
5g
鸡精
3g
辣椒油
5g
熟芝麻
5g
步骤
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1. 内脂豆腐 -
2. 去掉外包装切成2CM的快
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3. 松花蛋
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4. 去皮切成月牙瓣
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5. 调料
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6. 调料
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7. 腊八蒜和大蒜
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8. 分别切碎
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9. 牛肉豆豉
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10. 步骤5、6、7、8、9的调味料和在一起搅拌均匀就是一碗特色的料汁了；
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11. 切好的松花蛋摆放在切好的豆腐块上；
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12. 把料汁浇在上面即可食用了。
小贴士
可以根据自己喜欢的调料调成料汁。豆腐可以连同外包装一起放入热水中烫热即可。