油焖大虾
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一雷二闪
简单易做的油焖大虾,好吃哦。这道油焖大虾是我非常喜爱的菜,做法十分简单快捷,也非常美味,大家也可以试一试。
时间: 10-30分钟
食材
青虾
750g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 将青虾去掉虾须、虾枪、沙线用牙签挑出,加入2小勺料酒腌制一下去腥味。
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2. 把葱、姜切丝。
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3. 将白糖、醋、生抽、盐、水,放入小碗中调成汁备用。
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4. 锅中放适量的油。
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5. 放入虾煸炒,加入姜丝和调制好的料汁,收汁后即可。
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6. 美味的油焖大虾。
小贴士
汁调的颜色不要太深,我照的图片颜色深些了。
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