菠菜拌粉丝
1.3万热度
136收藏
收藏
|
慈祥contrast
菠菜粉丝是餐桌上常用见的一道菜，以鲜明的形象和熟悉的味道让大家记住了这款小菜。搭配也比较经典，无论是待客还是家常，都是很快手的一道美味菜。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
粉丝
150g
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
红椒
少许
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 锅内水烧开后加点盐，点几滴油，将菠菜焯一下
-
3. 捞出泡在凉水里
-
4. 粉丝泡发待用
-
5. 粉丝铺在盘底
-
6. 将菠菜切成段码上粉丝上
-
7. 将盐、生抽、醋、糖调成汁淋在菠菜上
-
8. 上面撒上红甜椒末和白芝麻即可
小贴士
菠菜入锅两三分钟就可以，主要是去除其中的草酸。时间太长菠菜就焯过了，太软烂，影响口感。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度