菠菜拌粉丝
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晓内裤还来还
每次晚上天黑冷的时候，就有些紧张，生怕第二天起来打霜，院里的菜全枯了，因为在北方冬天就长不了蔬菜了，这是不是临界冬天恐惧症呢？所以对现在的蔬菜，很珍惜。今天用了菠菜拌粉丝，酸酸甜甜的口味家人都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
100g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 菠菜洗净 -
2. 坐锅烧水，水开后里面加点盐，把菠菜下锅焯熟捞出
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3. 粉丝下锅焯熟
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4. 焯熟的粉丝放凉开水中过凉
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5. 油辣椒炝好备用
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6. 姜，蒜末备用
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7. 把粉丝和菠菜放碗里
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8. 加入姜蒜末
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9. 加入辣椒油
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10. 加一勺醋
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11. 加一勺生抽
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12. 加入适量盐
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13. 加入适量白糖
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14. 拌匀即可
小贴士
菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。