清蒸小黄鱼
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innumerable愉快
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
时间: 1-2小时
食材
黄鱼
5条
盐
适量
鸡精
适量
葱白
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 小黄鱼放入适量盐， -
2. 压上重物，压5-6小时
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3. 压好的小黄鱼，取出，洗干净
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4. 放入姜，葱白，料酒，鸡精
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5. 锅中的水煮开后，放入小黄鱼蒸8分钟
小贴士
黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。