芹菜鸡蛋素包子
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婉丽gangster
心情故事
我经常是自己在家发面蒸包子,蒸馒头的,每次会包上几个包子,放在每天的早晨吃,这样的话,早晨就不用炒菜了,弄点汤喝就ok了,这次包的芹菜鸡蛋的,味道很不错的。
我经常是自己在家发面蒸包子,蒸馒头的,每次会包上几个包子,放在每天的早晨吃,这样的话,早晨就不用炒菜了,弄点汤喝就ok了,这次包的芹菜鸡蛋的,味道很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
姜
适量
步骤
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1. 洗好的芹菜
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2. 鸡蛋打散
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3. 炒好的鸡蛋
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4. 把芹菜切碎
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5. 葱姜切碎
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6. 放花椒面,油
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7. 调均放在一边
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8. 发好的面团
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9. 面团排气
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10. 擀成包子皮
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11. 放上馅子
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12. 捏好的包子
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13. 醒上十五分钟上笼
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14. 开锅后15分钟就好了
小贴士
包好后多醒上一段时间,那样包子蒸熟后更软
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