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芹菜豆腐素包子
38.2万热度
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紫菜
老公再外面拿来一些豆腐,正好不知道怎么吃,儿子喜欢吃包子,包些包子,混合各种菜,不仅满足了食欲,而且增加了营养!
时间: 1-2小时
食材
芹菜
150g
豆腐
100g
木耳
10g
鸡蛋
2个
韭菜
250g
虾米
少许
胡椒面
少许
香油
适量
少许
姜末
少许
步骤
  • 1. 豆腐切碎!
  • 2. 芹菜切很小的段!
  • 3. 泡发好的木耳切碎!
  • 4. 豆腐用油煎一下,味道会更好!
  • 5. 炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!
  • 6. 把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,
  • 7. 控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油?
  • 8. 搅拌均匀,包子馅是不是很诱人!
  • 9. 放入擀好的面皮中!
  • 10. 让他们醒大约20分钟!
  • 11. 盖上干净的毛巾醒发的时候,否则容易干皮!
  • 12. 上锅蒸大约20分钟!
  • 13. 好了还不错呀!
小贴士
为什么加入韭菜,韭菜本身有提香的功能,而且韭菜有很高的营养
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