鸡蛋干炒肉
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郭芙蓉
鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，煎炒炸煮都比较适宜，是很有特色的一道美食。鸡蛋干炒肉，鲜香滑口，肉质酱香，特别好吃又下饭哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
2块
猪肉
100g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡蛋干切成薄片 -
2. 猪肉洗净切片，用酱油腌制10 分钟
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3. 青椒洗净切片
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4. 锅烧热，放少许油
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5. 放入猪肉翻炒
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6. 放入青椒块翻炒
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7. 放入鸡蛋干翻炒
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8. 放盐
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9. 放味精
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10. 翻炒几下，就做好了
小贴士
做这道菜一定要火大速度快哟。