鸡蛋干炒虾蛄
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deflection恐惧
我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋干
120g
虾蛄
280g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱 -
2. 将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。
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3. 将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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5. 随后，下入虾蛄翻炒一下。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 加适量的料酒。
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8. 翻炒翻炒至熟。
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9. 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
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10. 最后，加适量的生抽。
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11. 加适量的盐。
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12. 调味炒匀。
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13. 搁入香葱，即成。
小贴士
随意做