肉末酸豆角
1.2万热度
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地板好硬荀潳芝
酸豆角我尝试着自己泡，泡好后，我一天要打开好多次盖子看看，再看看，那天在车上我问先生为何我的豆角上面有一层白色的呀！他说那就是坏了，结果我回去把豆角拿出来看真是坏了，下次我还要做，就不看你了，看你还坏呗！
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
400g
猪肉
250g
胡椒粉
适量
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 全部切好备用
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3. 肥的部分炸油，炸出来的油可以再炒一个菜的
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4. 多余的油和油渣捞起来，锅里还留适量的油，倒入肉末翻炒
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5. 翻炒后的肉末弄到一边，爆香下大蒜、生姜和辣椒
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6. 放入切好的豆角翻炒一会
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7. 放入胡椒粉
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8. 最后装盘前倒入切好的葱
小贴士
酸豆角已经是咸的，就不用加盐