米粉炸鸡怎么做？
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京细菜谱
鸡洗净去内脏，头，鸡腿，鸡翅，加调味料腌制半天，裹上米粉入锅炸至金黄即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1000g
米粉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 鸡一只去内脏，头，鸡腿，鸡翅
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2. 加盐，酱油，料酒，辣椒粉，十三香，鸡精揉匀腌制半天。
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3. 裹上米粉
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4. 放进热油锅里油炸香，炸熟即可。
小贴士
先将鸡腌入味，再拌进米粉油炸而成。
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