香菇木耳烧卖
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精致时光_
喜欢烧卖的口感，没有粽子的油腻，吃上一个也不会消化不良，对于爱吃糯米的老人们非常适合呢。
时间: 1-2小时
食材
香菇
20朵
黑木耳
20朵
糯米
5杯
水
5杯
饺子皮
50张
猪肉末
100g
油
3汤匙
盐
2g
蚝油
2汤匙
老抽
4汤匙
步骤
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1. 香菇木耳泡发后切末，猪肉切末 -
2. 糯米洗净加入水煮熟
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3. 锅内热油，倒入香菇木耳肉末翻炒
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4. 加入蚝油和老抽，拌匀
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5. 倒入煮好的糯米饭
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6. 拌匀后即成糯米馅
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7. 取一饺子皮，边缘擀薄
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8. 放入适量糯米馅
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9. 用虎口收馅
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10. 全部包好后放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
小贴士
糯米馅调味可依据个人喜好调整。
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