火腿蛋炒饭
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静谧lump
洁白的大米，金黄的鸡蛋、橙红的火腿、这样一份火腿蛋炒米饭，给平凡的炒饭来次明艳清新版滴变身，再次感觉如春天般鲜艳的味道吧！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
400g
鸡蛋
100g
火腿
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱洗净切成葱花 -
2. 火腿切成小粒
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3. 鸡蛋磕入碗内打散
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4. 将锅内倒入花生油，烧至六七成热
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5. 倒入蛋液，炒成碎块,盛出备用
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6. 底油，入葱花炝锅
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7. 放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒，至饭粒松散，溢出香味
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8. 倒入火腿丁、鸡蛋翻炒
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9. 装盘
小贴士
放入米饭后要不断地翻炒，将饭完全炒散，这样外形和口感都会更加好。
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