葱香火腿蛋炒饭
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清風挽離人初真
昨晚剩了一些饭，今中午就我们娘儿两在家吃饭，想偷一下懒，呵呵，于是就同偶家咪咪商量，说是中午来一个蛋炒饭如何！咪咪仔仔一呼即应，因为蛋炒饭他还是蛮喜欢的啊！觉得蛋炒饭很富有创造性啊，可以随意的加入佐料，做起这个虽然简单的饭，但是很觉得自己像一个魔术师啊，哈哈，蛮有成就感的，尤其是孩子喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
250g
鸡蛋
2个
火腿
2根
油
适量
盐
适量
老抽
适量
味精
适量
豆豉
适量
剁辣椒
适量
花生米
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备一碗米饭 -
2. 拿好两个鸡蛋
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3. 把小葱洗好
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4. 把其余食材准备好
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5. 把蛋打发成蛋液，放一点点盐
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6. 把葱同火腿切好
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7. 把油锅用小火烧开
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8. 倒入蛋液
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9. 用锅铲铲碎
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10. 先倒入米饭，上下翻炒
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11. 放入豆豉，火腿，剁辣椒
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12. 上下翻炒几下
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13. 再放入葱花，炸好的花生米，外加一点点盐同老抽，味精
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14. 再开始翻炒
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15. 一盘色香味俱全食材丰富的蛋炒饭就炒好了啊
小贴士
1.整个过程当中要用小火翻炒
2米饭最好是那种弹性比较好的那种，也就是硬一点的
3放点豆豉更香
2米饭最好是那种弹性比较好的那种，也就是硬一点的
3放点豆豉更香