番茄鸡蛋饼
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愁肠seaport
最近上班了太忙了，天天加班都没时间做饭和拍菜了，这都是一月前的某天早餐了，给孩子做的番茄煎饼，颜色很漂亮，吃起来味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
番茄
120g
鸡蛋
1个
面粉
80g
油
适量
盐
适量
五香粉
半勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好鸡蛋，番茄和面粉。 -
2. 面粉加盆里。
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3. 加入鸡蛋。
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4. 加入香葱和切细的番茄。
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5. 加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。
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6. 电饼铛涮油。
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7. 倒入面糊。
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8. 盖好，双面煎制2分钟。
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9. 掀开盖子。
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10. 翻面再煎一下。
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11. 折叠起来装盘就行了。
小贴士
1、番茄选择自然熟透的比较好吃些。
2、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。
2、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。