番茄鸡蛋饼
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好几天早上没有做过鸡蛋饼了,总是给宝宝蒸鸡蛋,煮鸡蛋,他吃的有点腻了,该改改方式了
最近宝比较爱吃番茄,那就用番茄和鸡蛋摊饼吧,早餐给他搭配上豆浆或者奶粉,营养,美味
最近宝比较爱吃番茄,那就用番茄和鸡蛋摊饼吧,早餐给他搭配上豆浆或者奶粉,营养,美味
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋和番茄
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2. 番茄洗净去皮,切成碎丁
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3. 准备适量葱花
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4. 鸡蛋和番茄放入干净的碗内
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5. 放入葱花
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6. 加少许面粉和盐后,调成糊状
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7. 电饼铛放油加热,放入调好的面糊
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8. 用铲子摊薄
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9. 煎至两面金黄即可
小贴士
吃的时候,还可淋上少许番茄酱,增加口感
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