番茄鸡蛋饼
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最初的模样班
家里厨房里还剩下一个番茄,本来打算用来做沙拉,结果家里的水果也吃完了,就想着试一试做下新的菜式,就看了下家里的材料,决定做个番茄鸡蛋饼的。
食材
番茄
1个
鸡蛋
1个
白糖
适量
面粉
适量
油
适量
步骤
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1. 番茄洗干净,切小块。
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2. 打入一个鸡蛋。
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3. 放入适量的白糖。
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4. 加入适量的面粉。
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5. 加入少量的清水拌匀(清水多了可以加面粉),拌成面糊。
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6. 平底锅小火烧热,加入少量的油。
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7. 倒入面糊。
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8. 小火煎,煎到一面面糊凝固后,翻至另一面,煎到两面焦黄。就可以了。
小贴士
记得用平底锅小火煎。
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