生菜番茄鸡蛋饼
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茂学苔
10分钟搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，于是加个鸡蛋，对点面粉搅拌成面糊，平底锅一煎，OK啦！简单又美味，口感软嫩，仔细品品，淡淡的咸甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上葱香和芝麻香，一份色香味俱全的营养早餐，减肥减脂，补充VC，满满的正能量，早餐还可以这么简单。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100克
鸡蛋
1个
生菜
2片
番茄
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 西红柿洗净切丁，生菜洗净切丝，香葱洗净切碎
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3. 鸡蛋打散
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4. 加入西红柿、生菜碎、香葱碎
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5. 加入面粉、适量的水搅拌均匀
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6. 加入盐、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀
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7. 平底锅加入适量的油，用勺子舀面糊，一勺一个饼
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8. 翻面煎熟
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9. 出锅，红绿相间，看着是不是很有食欲，也非常好吃呢。
小贴士
用的是小番茄。