咖喱蟹肉煨豆腐
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明昊明琴
咖喱蟹，老有名的菜了。一直很馋。可惜水蟹不易买到，而且还要油炸，家里操作也麻烦。正好买了罐蟹肉罐头，用来炒咖喱煨豆腐，好吃看得见
时间: 10-30分钟
食材
蟹肉
140g
豆腐
400g
洋葱
1个
咖喱粉
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 洋葱切丁 -
2. 豆腐切丁
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3. 蟹肉罐头滗干水备用
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4. 锅内放底油，爆香洋葱
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5. 放入咖喱粉
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6. 炒匀
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7. 放入蟹肉
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8. 炒散，加入盐和少许糖调味
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9. 放入豆腐
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10. 加入水，半没豆腐
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11. 小火煨10分钟
小贴士
加入少许糖可以去腥提鲜