酸菜炒肉
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精致时光_
酸菜炒肉这是一款家常菜，酸酸的很开胃哟，胃口不好的时候就想吃它啦。这是自己家做的酸菜，吃起来放心，外边卖的不知放了什么使时间缩短了，不到时间的酸菜有亚硫磺胺的。
时间: 10-30分钟
食材
自制酸菜
100g
瘦肉
100g
油
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 酸菜切丝 -
2. 瘦肉切片
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3. 铁炒锅不放油烧热
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4. 锅热放酸菜干炒，炒干水份才放油、糖酱油炒
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5. 放入瘦肉炒，干的话撒点水
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6. 肉炒熟就ok啦
小贴士
酸菜一定要用铁锅来干炒，不放油先炒干水份再放油炒才好吃。铁锅炒酸菜可以补充铁的哟。