酸菜炒肉片粉条
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霹雳小狼趴嗻
今天就上这个酸菜炒肉片粉条，我女儿非常爱吃，每次都比平时多吃一碗饭。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200克
粉条
250克
酸白菜
200克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。 -
2. 再放油入锅，热后放葱蒜姜末，煸炒爆香，然后放酸菜、备好的肉片炒2分钟，加入鸡精,加清水放入粉条,水开后关小火炖至粉条成透明色，大概５分钟
小贴士
1、因为酸菜有的比较咸，所以我用水泡了一会儿，如果不咸 ，可以不泡。
2、少放盐或不放，依自己的口味轻重，来放盐的多少。
2、少放盐或不放，依自己的口味轻重，来放盐的多少。