杂蔬披萨面包
6.4万热度
197收藏
收藏
|
亦菡砌
早餐最爱的还是咸香的面包。这个咸味面包真是受到家人的喜爱呢。松软的面包还有香香的培根芝士，让人胃口大开。早上吃的时候，再用烤箱加热一下，随便一搭配就吃的很满足。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
白砂糖
16g
盐
2.5
酵母
2.5g
橄榄油
12g
清水
140g
玉米粒
30g
洋葱
20g
红彩椒
20g
胡萝卜
20g
培根
1片
现磨黑胡椒
适量
沙拉酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
-
1. 把高筋粉和盐、糖、酵母、橄榄油、清水放入盆中。 -
2. 揉到面团光滑，收圆入盆发酵。
-
3. 准备食材。
-
4. 蔬菜和培根切小粒，加入黑胡椒和沙拉酱拌匀成馅。
-
5. 发酵结束，排气。分成7份，滚圆松弛10分钟。
-
6. 用手按扁，放入烤盘。放在温暖湿润的地方，二次发酵。
-
7. 发酵好的面团，用叉子插孔，防止烤的时候鼓起。铺上馅料。
-
8. 撒上马苏里拉奶酪。再挤上沙拉酱。
-
9. 烤箱180度预热，烤22分钟左右。
-
10. 出炉。
小贴士
培根换成火腿也不错。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】披萨面包
140收藏4.3万热度 -
披萨面包
108收藏9.8万热度 -
披萨面包
163收藏9.7万热度 -
披萨面包
845收藏18.5万热度 -
原来宝宝面条还能这么做？太有营养了！面条芝士杂蔬披萨
55收藏9.2万热度