香葱猪肉馅饼
9.1万热度
75收藏
收藏
|
月光族uphold
有时候两个人的时候，简简单单的做个猪肉馅饼，有肉有菜，还有主食，不仅健康，而且偶尔换个口味也是很不错的！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
100g
面粉
100g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
蚝汁
适量
细香葱
适量
水
适量
高汤
适量
步骤
-
1. 先来备好馅吧：猪肉切碎，加入切细的葱。 -
2. 加入少量的盐，生抽和蚝汁。
-
3. 加入胡椒粉，香油和适量的高汤。
-
4. 拌匀放冰箱冷藏备用。
-
5. 面粉加入一半热水，一半冷水和成较软面团醒40分钟。
-
6. 把面团分成均等的小面团。
-
7. 擀簿，包入馅料。
-
8. 像包包子一样。
-
9. 收口向下，用手压成饼状。
-
10. 平底锅放少量油，放入生饼，小火慢煎。
-
11. 煎至两面金黄即可。
-
12. 咬一口，真是香哦!
小贴士
小火慢煎。