洋葱猪肉馅饼
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欢乐reckless
最近比较喜欢面食，面条馒头饺子饼都喜欢。今天的猪肉馅饼做法是参照君之的牛肉馅饼的做法，馅料中加了花椒油和洋葱，味道果真不错。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
300g
洋葱
200g
面团
400g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 猪肉馅加姜沫、盐、蚝油、花椒油 -
2. 加洋葱碎
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3. 拌匀
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4. 和好的面团分成均匀的小剂子
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5. 擀成牛舌状后把肉馅放在一头
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6. 将肉馅包住
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7. 卷成卷
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8. 卷立着压扁
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9. 全部包好
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10. 锅中放油放饼煎至一面变黄
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11. 翻面后加水盖上盖
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12. 水收干即可
小贴士
擀皮时尽量擀薄点擀长点，这样包出来的效果会更好。