洋葱猪肉馅饼
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汤圆dean
洋葱:可以降糖降压、提神,还能对抗哮喘。有很多有益于人体的功效,被誉为蔬菜之王,并且洋葱还是碱性食物,可以调节人的身体的酸碱度。
洋葱和猪肉做成的馅饼,十分鲜嫩可口,而且荤素搭配,很受家人的喜爱,不但要家人吃的开心也要吃的健康哦。
洋葱和猪肉做成的馅饼,十分鲜嫩可口,而且荤素搭配,很受家人的喜爱,不但要家人吃的开心也要吃的健康哦。
食材
猪肉末
250g
面粉
200g
洋葱
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 洋葱切小块,放到搅菜器里搅成碎粒
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2. 把洋葱碎粒和猪肉馅混合
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3. 加入盐、酱油、胡椒粉搅匀
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4. 面粉用75度的热水搅成絮状
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5. 稍凉后揉成面团,盖上盖子或者包上保鲜膜后静置20分钟左右
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6. 之后把面团搓成长条,然后分成等份
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7. 压成圆饼
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8. 用擀面杖擀成面片,然后放入馅料
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9. 对折把口压紧
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10. 平底锅内,小火抹少许油放入包好的馅饼
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11. 把馅饼两面煎至金黄
小贴士
要封好口不要露馅,漏了的话里面的肉汁会流失影响美味。
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