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香菇猪肉馅饼
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境枪乘克剿
包包子剩了一块面团,切点香菇丁,剁一点猪肉,做个香菇猪肉馅饼,香菇营养丰富,加上肉香味,简直完美,也不费力气,一会就做好了,做起来很简单适合像我这样的手残党做。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
香菇
5朵
猪肉
100g
20g
6g
酱油
少许
白糖
少许
十三香
少许
步骤
  • 1. 香菇切丁
  • 2. 猪肉剁成蓉
  • 3. 香菇猪肉混合,加入油,酱油,十三香,白糖,盐,朝一个方向搅打上劲
  • 4. 拌好馅静置一会
  • 5. 醒发好的面团揉一下排气
  • 6. 取一块面剂子擀成薄面皮
  • 7. 包上香菇猪肉馅,捏成圆包子形状,真是够了,我不会包圆包子
  • 8. 有小揪子那一面朝下按扁,就可以了
  • 9. 电饼铛预热刷油
  • 10. 表示醉了,总共四个饼,一锅放不下,还有一个要单独
  • 11. 一面煎好,再翻面
  • 12. 两年煎黄,馅饼变轻就熟了。
小贴士
肉馅说一个方向搅打上劲,吃起来口感更好。
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