西芹炒鸡丁
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香曼肥
芹菜具有利尿降压、防癌抗癌的功效,香气独特,搭配上鸡肉一起做菜口感咸香,营养也更加全面,是非常不错的家常菜肴。
时间: 10分钟内
食材
西芹
300g
鸡胸脯肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大葱
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 大葱切花
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2. 鸡肉切丁,姜切丝
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3. 芹菜洗净切小
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4. 热锅凉油,放入鸡肉姜丝炒香后放入葱花炒香
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5. 放入芹菜
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6. 大火快炒后放入适量的陈醋、盐,翻炒出锅
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7. 开动喽
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做这道菜时最好大火快炒,这样芹菜口感更加脆嫩好吃。
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