西芹炒鸡丁
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彰远铡
西芹炒鸡丁
时间: 10-30分钟
食材
西芹
200g
鸡腿
2只
红辣椒
2个
油
适量
盐
适量
姜
少许
料酒
少许
生粉
少许
酱油
少许
步骤
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1. 所以材料，辣椒只用了两个 -
2. 鸡腿剔骨，切丁，加料酒，生粉，酱油，腌好，姜切丝，辣椒洗干净去籽切块
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3. 西芹切好段
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4. 锅里加少许油，把鸡丁炒变色装出
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5. 下辣椒和姜丝翻炒
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6. 加入西芹段炒片刻
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7. 倒入鸡丁
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8. 加适量的盐
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9. 酱油炒匀即可
小贴士
辣椒反复洗多几遍或者炒熟一点就不那么辣
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