红烧鸡块
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冷月
红烧鸡块这样做,做法简单,鸡块嫩滑鲜美,吃过一次就忘不了
时间: 30分钟-1小时
食材
小笨鸡
1只
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 整鸡一只 -
2. 将鸡切成小块，洗净后控干水分
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3. 准备好葱，姜，蒜
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4. 锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香
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5. 放入鸡块大火翻炒
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6. 炒好后加入酱油，料酒，大料，白糖翻炒均匀，加汤，汤开后改小火焖1小时左右，大火收汤即可
小贴士
小笨鸡需要的时间长点