红烧鸡块
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旧情衰纪
我平时吃全鸡的机会是非常少的。因为我不忍心去买。大多市场上卖的全部都是现买现杀的鸡。而我是最害怕这样的。今天吃这个全鸡。是老公去买的。呵呵
虽然说夏天大多数人胃口都不是太好。可是如果有可口的饭菜。我估计胃口再不好也会多吃一碗的。呵呵。今天做的红烧鸡块非常的好吃。辣辣的。很开胃哦
虽然说夏天大多数人胃口都不是太好。可是如果有可口的饭菜。我估计胃口再不好也会多吃一碗的。呵呵。今天做的红烧鸡块非常的好吃。辣辣的。很开胃哦
食材
青椒
50g
鸡肉
1000g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱花
适量
姜片
适量
八角
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡肉剁成小块。洗净 -
2. 准备材料，青椒，干红椒，八角等
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3. 油锅预热，倒入材料，爆出香味
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4. 倒入鸡肉。
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5. 加上少许料酒
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6. 倒入适量老抽
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7. 倒入青椒
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8. 加入清水。盐，糖，鸡精。等。大火煮开，中小火慢慢烧
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9. 烧至汤汁粘稠即可出锅
小贴士
煮鸡肉的时候一定要将料放足。这样才够好吃。
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