您的位置: 首页>菜谱分类>花菇胡萝卜炖鸡汤
花菇胡萝卜炖鸡汤
9.4万热度
161收藏
渷木易子子
花菇胡萝卜炖鸡汤
时间: 1-2小时
食材
土鸡
550g
胡萝卜
120g
料酒
适量
适量
适量
适量
花菇
2朵
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 土鸡肉去杂质洗净切块
  • 3. 胡萝卜洗净,切滚刀块待用
  • 4. 花菇用温水浸泡一个钟头
  • 5. 把花菇切大块
  • 6. 取汤锅,加满清水,放入鸡块
  • 7. 放入花菇
  • 8. 放些姜,葱,料酒
  • 9. 大火煮开5分钟,撇去浮沫
  • 10. 小火炖80分钟
  • 11. 放入胡萝卜,大火煮开
  • 12. 小火炖至胡萝卜熟,放些盐
  • 13. 撒些葱花即可
小贴士
1.放了胡萝卜,口感上有些打折扣,但是很适合给宝宝吃。如果不考虑到宝宝,就别放胡萝卜.
2.胡萝卜最后放,炖酥后,用勺子把胡萝卜碾碎了,加些鸡汤给宝宝吃很好。
3.此鸡汤用的是去农村买的土鸡,给宝宝吃没有问题。
4.水要一次加足,只放盐调味.
5.浸泡花菇的水可以倒入一起煮。
这道菜的其他做法

胡萝卜炖鸡

178收藏
7.5万热度

草菇胡萝卜笋丝汤

109收藏
7.6万热度

金针菇胡萝卜排骨汤

18收藏
14.4万热度

土豆胡萝卜炖鸡-迷迭香

18收藏
10.4万热度

花菇胡萝卜烧鸡

20收藏
11.5万热度
热门菜谱

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱