花菇胡萝卜炖鸡汤
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渷木易子子
花菇胡萝卜炖鸡汤
时间: 1-2小时
食材
土鸡
550g
胡萝卜
120g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
花菇
2朵
步骤
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1. 准备好食材
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2. 土鸡肉去杂质洗净切块
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3. 胡萝卜洗净,切滚刀块待用
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4. 花菇用温水浸泡一个钟头
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5. 把花菇切大块
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6. 取汤锅,加满清水,放入鸡块
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7. 放入花菇
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8. 放些姜,葱,料酒
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9. 大火煮开5分钟,撇去浮沫
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10. 小火炖80分钟
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11. 放入胡萝卜,大火煮开
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12. 小火炖至胡萝卜熟,放些盐
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13. 撒些葱花即可
小贴士
1.放了胡萝卜,口感上有些打折扣,但是很适合给宝宝吃。如果不考虑到宝宝,就别放胡萝卜.
2.胡萝卜最后放,炖酥后,用勺子把胡萝卜碾碎了,加些鸡汤给宝宝吃很好。
3.此鸡汤用的是去农村买的土鸡,给宝宝吃没有问题。
4.水要一次加足,只放盐调味.
5.浸泡花菇的水可以倒入一起煮。
2.胡萝卜最后放,炖酥后,用勺子把胡萝卜碾碎了,加些鸡汤给宝宝吃很好。
3.此鸡汤用的是去农村买的土鸡,给宝宝吃没有问题。
4.水要一次加足,只放盐调味.
5.浸泡花菇的水可以倒入一起煮。
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