虎皮青椒
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伴世尘晓妙旋
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食材
青椒
5、6个
生抽
2勺
色拉油
适量
大蒜
3瓣
白砂糖、食醋、食盐
少量
步骤
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1. 青椒去籽，清洗干净后，用厨房纸巾擦干表面。热锅下油，稍加温后倒入青椒压中小火煎制，直至青椒变软。 -
2. 将青椒沥出。
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3. 用锅里余油下蒜片炒香。
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4. 然后将青椒倒入锅里，加少许盐、酱油、白砂糖翻炒几下，最后放点醋拌匀即可起锅。
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5. 酸酸甜甜的糖醋虎皮青椒出炉啰！
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