牛肉炒菜心
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哑铃segment
这是一道广东的家常小炒，简单美味。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
菜心
400g
大蒜
适量
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入橄榄油先把牛肉炒至断生盛起。 -
2. 继续使用原来的油锅放入大蒜炒出香味。
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3. 倒入菜心大火炒，放入少许盐、糖、鸡精。
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4. 然后加入炒好的牛肉炒均匀即可上碟。
小贴士
这道菜一定要大火快炒。
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