橄榄菜冬瓜粉丝汤
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柚花离海又安
以前特别喜欢吃橄榄菜,它可以用来抹馒头上,用来拌面条,都非常好吃。前几天在亚洲超市买了一大瓶,今天用它来做个冬瓜粉丝汤,相信味道差不了。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
粉丝
50g
油
少量
盐
适量
生抽
少量
橄榄菜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮,切片。
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2. 锅内放油,放葱花,放橄榄菜。
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3. 放冬瓜片。炒一会儿。
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4. 放大量清水。多熬一会儿。
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5. 冬瓜熟了,放粉丝。
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6. 煮一会。放生抽和盐。
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7. 出锅。
小贴士
粉丝下锅后,煮软就出锅。