冬瓜粉丝汤
10万热度
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荀南蔷北薇
今天介绍的这个冬瓜粉丝汤，简单易操作，而且也是上桌率很高的一道汤，清淡好喝。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
350g
粉丝
30g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。 -
2. 粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
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3. 水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
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4. 因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。
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5. 好了，舀一碗吧。
小贴士
喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。