猪肉莲藕水饺
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莲藕猪肉馅饺子吃过吗?鲜香过瘾,一口一个完全停不下来啊
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
200g
莲藕
1节
鲜香菇
10朵
饺子皮
700g
盐
适量
葱花
30g
生抽
20g
糖
3g
饺子调料
3g
姜粉
2g
料酒
20ml
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 猪肉馅中加入盐，生抽，糖，饺子调料，姜粉，鸡精，料酒拌均匀、
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3. 莲藕去皮擦成细丝再切碎。
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4. 香菇开水煮上3-5分钟后备用。
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5. 香菇，小葱切碎，和莲藕，肉馅一起放入盆中。
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6. 加入适量香油再次拌均匀成为馅料。
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7. 取一张饺子皮包入馅料。
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8. 捏成饺子生坯。
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9. 依次全部包好。
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10. 吃的时候煮熟即可。
小贴士
鲜香菇要先煮上几分钟去掉异味，再用来自制作菜肴口感才更好。
饺子也可以煎着吃味道也很棒。
饺子也可以煎着吃味道也很棒。