莲藕水饺
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染指的悲伤昆琦
美味猪肉莲藕水饺,做法简单又好吃,快学起来吧
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
3节
肉
250g
盐
适量
南瓜
适量
面粉
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 将肉切好，加葱姜末剁好，放入盆中，加花椒面，盐，生抽，搅匀备用。 -
2. 南瓜切块，放入锅中蒸熟，捣成泥。
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3. 用南瓜泥和面，另外再和一块白面团。
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4. 将藕先切片，再切条，最后切丁，再剁一下，放入肉馅中搅匀。
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5. 将两个面团搓成长条，白面团稍擀一下，将黄面团放中间，白面团收口捏紧。
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6. 揪剂子，擀皮子，包饺子。
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7. 开锅煮饺子。
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8. 好吃还是饺子。
小贴士
切藕的时候，一定要将藕先切片，再切条，最后切丁，剁起来就省事多啦！