猪肉莲藕馅饺子
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朗瓜兆诒诰
这种馅是在好豆看到的，觉得简单的，就做了，味道也不错，呵呵莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200g
莲藕
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
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1. 把肉剁成肉馅 -
2. 把几颗花椒放入碗里，倒上开水
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3. 用花椒水拌肉馅，使肉馅变稀，适当放一些油，不至于出水
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4. 把莲藕去皮切成丁
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5. 把莲藕和在肉馅里，放适量的酱油，葱，盐，鸡精和香油
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6. 擀饺子皮~
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7. 把饺子包好
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8. 锅开后下锅煮熟
小贴士
莲藕发甜，要多放点盐
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