番茄皮蛋粉丝汤
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historian愤怒
好吃
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
西红柿
180g
猪里脊肉
90g
芝麻油油
适量
盐
适量
粉丝
适量
葱
适量
姜
适量
高汤
适量
香菜末
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将里脊肉切成肉丝。
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3. 皮蛋切成小瓣，西红柿切片。
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4. 粉丝用温水泡软。
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5. 锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
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6. 煮沸后加入肉丝。
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7. 撇去浮沫。
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8. 加入皮蛋。
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9. 加入西红柿。
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10. 再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。
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11. 加入芝麻油出锅食用。
小贴士
西红柿根据自已喜欢的样子，去皮，不去皮，自已决定啊，没有高汤，用水也可以，或加点高汤精，或加点鸡精，随自已的喜欢，啥味道好，你懂的。