三文鱼西兰花蒜子汤
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柑嫉既谢钾
这回是用三文鱼片做汤，配上西兰花，红椒，色彩艳丽，营养美味！
时间: 10分钟内
食材
三文鱼片
150g
西兰花
120g
红椒
30g
蒜瓣
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡汤
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 西兰花洗净摘小朵；红椒切片；蒜去皮；三文鱼用料酒，盐腌制20分钟。 -
2. 将鸡汤烧开。
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3. 先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟，再放入三文鱼、红椒片煮开，加盐、胡椒粉调味。
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4. 起锅后加少许麻油调味即可。
小贴士
三文鱼片煮的时间要短，以免太老影响口感。
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