您的位置: 首页>菜谱分类>三文鱼山药花菜奶酪球
三文鱼山药花菜奶酪球
8.3万热度
16收藏
若云屎太浓
今儿的球球绝对的无添加(不是fancl奥),但是却集营养、美味、口感于一身!
为什么说是能量球呐?
因为三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,能够促进宝宝大脑发育;花菜有促进宝宝身体和骨骼发育的功能;奶酪补钙佳品;山药可以促进宝宝消化。所以,看吧,介绝对是颗对宝宝生长发育非常有好处的营养能量丸!
准备食材的时候,本来还想刷蛋液煎一下,可是捏完丸子后赶脚这么做完全多余!直接蒸出来的几种食材结合的非常完美。
一颗颗口感软糯,混着淡淡奶酪香气的营养小球球,宝宝完美的一餐肿么能缺了它?
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
一块
花菜
适量
山药
一段
宝宝奶酪
半片
柠檬
两片
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将三文鱼用柠檬腌十分钟,去去腥。
  • 3. 山药带着一次性手套削皮,然后清洗干净切成小块。把山药先放入蒸锅蒸。
  • 4. 把三文鱼单独放在一个容器中。山药蒸5分钟后放入三文鱼。再蒸5分钟后放入花菜。最后再蒸5分钟就可以关火了。一锅出,总共蒸食材这个过程持续十五分钟哈!
  • 5. 捡出山药,放入研磨碗压成山药泥。
  • 6. 因为山药比较干,所以将三文鱼蒸出的鱼汤倒入山药泥中,继续将山药泥压顺滑。我这些鱼汤刚刚好ok,如果你的还是感觉干可以适当加白开水。
  • 7. 将三文鱼、花菜切碎成小颗粒,奶酪切成小块。
  • 8. 把处理好的食材全部放入一个大碗中。
  • 9. 用研磨工具来回碾压食材,将食材压粘压碎,压得互相毫无违和感。
小贴士
* 食材蒸好后,懒妈可以直接统统丢进辅食机打泥哦,这样更省力一点。我是懒得刷机器...(T-T)
* 山药也可以换成土豆来做。
* 处理山药时候记得要带手套,否则山药粘液容易刺激皮肤哦。
这道菜的其他做法

爱心三文鱼山药软饼

22收藏
7.2万热度

香辣三文鱼西兰花梗

775收藏
8.8万热度

三文鱼西兰花蒜子汤

126收藏
5.3万热度

三文鱼西兰花粥 宝宝辅食

18收藏
16.5万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱