鱿鱼西兰花
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繁华落尽满心凉植
买了西兰花，没有合适的配菜，就把冰箱里的鱿鱼泡发，做了这道菜
时间: 10分钟内
食材
西兰花
350g
鱿鱼
100g
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 西兰花摘成小朵，备用 -
2. 鱿鱼泡发，备用
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3. 西兰花，先焯一遍，捞起沥水
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4. 鱿鱼炒香，装盘备用
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5. 西兰花热油下锅，大火翻炒，加适量盐
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6. 鱿鱼放入翻炒二三分钟即可装盘
小贴士
焯西兰花时，水里放少许盐和油，能让西兰花含有少量的盐并且不会变黄
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