梭子蟹胡萝卜豆腐汤
2.3万热度
125收藏
收藏
|
秋离未离代桃
豆腐与梭子蟹的搭配，我已经做过几次了，尤其是用砂锅做，在冬天更是吃的浑身发暖，赶走了寒意。
时间: 10-30分钟
食材
梭子蟹
500g
胡萝卜
70g
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 梭子蟹洗净，瓣开，去底盖，去鳃，去胃。 -
2. 豆腐切块
-
3. 胡萝卜洗净切丝
-
4. 取砂锅，放入豆腐
-
5. 放入梭子蟹
-
6. 加姜，葱
-
7. 加料酒，油，大火煮开
-
8. 放入胡萝卜丝煮开，小火18分钟
-
9. 加盐，葱花，胡椒粉即可.
小贴士
梭子蟹煮豆腐，非常鲜，不用放味精。
-
热门菜谱
-
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度