百香果咖啡椰汁糕
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帕特里克奎恩
百香果咖啡椰汁糕,有颜有料又健康,十分钟就能学会
时间: 10-30分钟
食材
粟粉
50g
牛奶
250g
椰浆
120g
砂糖
适量
咖啡粉
25g
步骤
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1. 粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰浆120g、速溶咖啡粉25g -
2. 粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰浆120g全倒入锅内，搅拌均匀 再倒出一半备用
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3. 剩下锅内的倒入咖啡粉搅拌均匀
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4. 开小火一边加热一边搅拌
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5. 直到浓稠的糊状关火
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6. 倒入布丁杯中（样子有点丑，不过等下可以加工）
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7. 再煮刚才倒出一碗没有咖啡粉的椰汁混合物
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8. 也是加热到粘稠糊状关火
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9. 倒入咖啡糊上，待放凉，或者放冰箱冷藏半个小时后倒扣在盘子中，用模具做出喜欢的形状
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10. 百香果切开，把果汁倒在碗中，加入蜂蜜搅拌均匀
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11. 把拌好的百香果汁淋在咖啡椰汁糕中即可
小贴士
1、煮粉糊的时候要边煮边搅，变浓稠就关火
2、百香果汁加入蜂蜜味道更佳
2、百香果汁加入蜂蜜味道更佳
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