雪莲果有润肠通便，增强免疫力，排毒降火，控制血糖，清肝解毒，调理血液等功效。
雪莲果的营养价值；100克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5 – 4克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。
而百香果也有深度清理肠胃，排毒养颜，安神，润喉等功效.
百香果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。 　　百香果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于生殖系统的有非常重要的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
用百香果，雪莲果榨汁，加些蜂蜜，是极好的美容养颜，清理肠胃，滋阴补肾 清肝解毒的饮料。