豆腐肉丸子
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唯美的幸福振锐
也可不放豆腐，纯肉的吃着更香！
食材
淀粉
勺
鸡蛋
个
盐
克
豆腐
块
肉末
克
料酒
勺
步骤
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1. 豆腐捏碎加入肉末，里面加入料酒，盐，耗油，十三香，鸡精，生抽，老抽，少于香油，淀粉，一个鸡蛋！用手抓匀！ -
2. 腌5-10分钟，然后团成圆的，放入油锅里炸至金黄！
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3. 炸至两面金黄！
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4. 炸好以后，锅里放入葱姜，加入生抽，老抽，耗油，少于糖，水！放入丸子，水开后加入调好的淀粉，煮开后出锅，撒上葱花即可！
小贴士
最后再煮的时候，调料都适量放，不然太咸！
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