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凉拌面皮
260.3万热度
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不负红艳
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时间: 30分钟-1小时
食材
干面皮
100g
芝麻酱
一勺
拌面酱
一小勺
黄瓜丝 胡萝卜丝
适量
凉拌汁
适量
辣油
一小勺
色拉油
适量
步骤
  • 1. 准备好干面片 这个是从淘宝上买的
  • 2. 用温水浸泡一个小时就可以了 泡的时候准备辅菜
  • 3. 胡萝卜 黄瓜用擦丝器擦好丝备用
  • 4. 芝麻酱 拌面酱准备好 如果没有拌面酱也可以 我是因为买了这个拌面酱如果不吃就浪费了,所以就拿出来用掉
  • 5. 辣油 这个是我自己熬制的辣油 我的菜谱里面有教大家怎么熬制 如果嫌麻烦 可以去超市买现成的也一样 不能吃辣的飘过
  • 6. 这个李锦记凉拌汁不错 我拌凉菜的首选哦!如果没有 大家可以放一点点生抽也行
  • 7. 炒锅倒入一点点色拉油,将胡萝卜丝放入锅里面翻炒一下 因为胡萝卜只有用油炒过以后才能有营养 忘记拍炒胡萝卜的照片了,放一张面皮照片吧
  • 8. 面片泡好拧去水分,所有材料放入面片充分拌匀 味道非常好
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