荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂
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繁华葬悲情昆峰
夏天想吃点开胃酸辣的,又担心长胖怎么办,来点荞麦鸡丝凉拌面吧!
食材
荞麦面
1.0把
鸡胸肉
20.0克
盐
1.0茶匙
生抽
2.0勺
甘汁园双碳白砂糖
8.0克
芝麻油
8.0克
红油
1.0勺
辣椒
适量
香菜
2.0根
生姜
1.0片
香醋
1.0勺
步骤
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1. 准备好食材;将鸡胸肉洗净,入冷水,加料酒,生姜片,煮熟。 将煮好的鸡胸肉捞出,放凉,撕成细丝的状态。
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2. 锅内加入足量水,水沸后放荞麦面,煮熟捞出,过凉开水;控水后,放入鸡丝; 碗内加入生抽,香醋,白砂糖,拌匀浇在面条上;
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3. 再加香菜,芝麻油,红油,盐,辣酱;
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4. 可以撒上少许白芝麻,拌匀开吃!
小贴士
【甘汁园提示】:
鸡胸肉分量和配菜根据喜好放,还可以加入花生碎或煎鸡蛋皮哈。
白糖调百味,在调料汁的时候,好吃的秘诀,放勺白砂糖味道更鲜香。
鸡胸肉分量和配菜根据喜好放,还可以加入花生碎或煎鸡蛋皮哈。
白糖调百味,在调料汁的时候,好吃的秘诀,放勺白砂糖味道更鲜香。
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